滴灌量和有机无机肥等氮配施对葡萄产量及品质的影响

作者：常宏达; 吕德生^*; ***; 朱艳; 李海强; 李诗莹

来源：干旱地区农业研究, 2022, 40(04): 116-123.

• 滴灌量
• 有机无机肥配施
• 葡萄
• 产量
• 品质

为探求新疆吐哈盆地极端干旱区不同灌水量和有机无机肥配施比例对葡萄灌溉水分利用效率(IWUE)、作物耗水量(ET)、产量及品质的影响，设置W1、W2、W3和W4四个灌水水平，灌水量分别为630、675、720、765 mm,以等氮配施为原则设置4个有机肥(OF)和无机肥(CF)配比处理，分别为F1(70%OF+30%CF)、F2(50%OF+50%CF)、F3(30%OF+70%CF)和对照CK(100%CF),采用完全组合设计，共16个处理。结果表明：各水肥处理对无核白葡萄IWUE有显著性影响，其中W3F2处理IWUE最大；葡萄耗水量随生育期的推进表现为先增后减再增再减，在浆果生长期达到最大；葡萄产量、单串重和百粒重随灌水水平增大呈先增大后减小的趋势，均在W3F2达到最大值，较对照处理分别提高24.25%～50.26%、25.26%～64.65%及47.76%～162.00%;各处理可溶性固形物、Vc和还原性糖含量较对照处理分别增加4.09%～25.95%、3.21%～27.80%及15.53%～40.59%,可滴定酸含量降低1.69%～22.96%,其中W4F2处理可溶性固形物及Vc含量最高，W3F2处理还原性糖含量最高。研究认为W3F2处理(灌溉定额720 mm、有机肥50%+无机肥50%)是较为合理的滴灌葡萄灌溉制度。

• 单位
  石河子大学; 建筑工程学院