信阳弱筋小麦产业化发展优势及经验分析

作者：周国勤; 谢旭东; 陈真真; 申冠宇; 朱保磊; 马冬春

来源：农业科技通讯, 2020, (12): 4-83.

• 弱筋小麦
• 产业化
• 经验
• 脱贫攻坚
• 乡村振兴
• 信阳

信阳在政府扶持、政策保障的基础上依托资源优势发展弱筋小麦,已形成了"种植—面粉—食品加工"较为完整的产业链。从种植面积增加、产量提高、优质优价、"三链同构"等方面分析了信阳弱筋小麦产业化快速发展的现状,总结出做大种植基地、做强食品产业、做优品牌信誉等实践经验。

• 单位
  信阳市农业科学院