两个野生猴头菌菌株的驯化栽培研究

作者：张鹏; 史磊; 王金贺; 刘姿彤; 盛春鸽; 于海洋; 赵静; 王延锋^*

来源：食药用菌, 2022, 30(01): 53-56.

• 猴头菌
• 驯化
• 菌丝生长特性
• 产量

为了挖掘猴头菌优异种质资源,以‘黑威9910’为对照,对采自黑龙江省伊春和双鸭山地区的2个野生猴头菌菌株RT27、RT28的菌丝生长特性和驯化出菇情况进行研究。结果:两个菌株均具有遗传特异性,其中RT28在常规木屑栽培基质中菌丝长势强,菇体圆整、紧实,菌刺短,平均单菇鲜重达227.5 g,产量和生物学效率高于对照,具有成为高产优质菌株的潜力,适合作为猴头菌良种选育的亲本材料。

• 单位
  黑龙江省农业科学院