超高效液相色谱法检测猪肉中麻保沙星残留

作者：赵莉; 韩合敬; 郝智慧; 王仕文; 杨芬芳; 黄亭亭

来源：黑龙江畜牧兽医, 2016, (23): 267-270.

DOI：10.13881/j.cnki.hljxmsy.2016.2351

• 超高效液相色谱(UPLC)
• 猪肉
• 麻保沙星
• 残留
• 检测

为了检测猪肉中麻保沙星残留,试验采用一种快速、高效的超高效液相色谱(UPLC)法,以氧氟沙星为内标,样品经三氯甲烷提取,50℃吹干,流动相溶解,正己烷除脂,紫外检测器检测,色谱柱为Waters ACQUITY BEH RP18柱(2.1 mm×50 mm,1.7μm),流动相为0.2%三氟乙酸(A)∶乙腈(B)=82∶18。结果表明:线性范围为101 000μg/kg(r=0.999 4),检出限为5μg/kg,定量限为10μg/kg,在50,150,300μg/kg 3个浓度水平进行添加试验,平均回收率为85.80%103.20%,批内相对标准偏差为2.1%3.8%,批间相对标准偏差为2.9%4.7%。此方法操作简单、灵敏度高,可用于相关药物的残留检测。

• 单位
  青岛农业大学