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摘要
荚膜甲基球菌蛋白（Methylococcus capsulatus bacteria meal,MBM）拟开发为新饲料原料。本研究旨在通过遗传毒性研究和被动过敏试验评价其毒理学安全性，为其未来的应用奠定基础。本研究包括四个试验：鼠伤寒沙门氏菌回复突变（Ames）试验采用平板掺入法，每皿剂量在0.625～10.000 mg范围内，采用TA97、TA98、TA100、TA102和TA1535五种菌株进行回复突变试验；小鼠骨髓细胞微核试验和精子畸形试验均设2 500、5 000、10 000 mg/kg三个MBM剂量组，微核试验采用30 h两次给药法，精子畸形试验连续染毒5 d，分别在既定的时间采样制片；大鼠被动皮肤过敏试验设250、500、1 000 mg/kg三个MBM剂量组，制备抗血清后背部皮内注射致敏，24 h和/或48 h后进行抗原激发，考察蓝色反应斑直径。所有试验均根据要求设置阴性、阳性对照组。结果表明：在有或无代谢活化系统结果（S9）时，MBM的鼠伤寒沙门氏菌回复突变（Ames）试验结果均为阴性；小鼠骨髓细胞微核和精子畸形试验结果均为阴性；大鼠皮肤被动过敏试验结果为阴性。说明在设置的试验系统和剂量下MBM未显示遗传毒性和潜在的致敏性。
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