介绍了优质高产抗病大花生新品种桂花27的主要特征特性,并总结了该品种的高产栽培技术要点,包括深耕改土、精细整地,合理轮作、起畦种植,秋植留种、适时播种,种子消毒、合理密植,推广先进技术、加强田间管理,适期收获、安全贮藏等技术措施。