生物技术专业发酵工程实验的开设与探索

作者：辛树权; 刘海音; 时东方; 张丽辉

来源：长春师范大学学报, 2019, 38(12): 169-171.

• 发酵工程
• 实验课设置
• 教学方法

发酵工程实验作为生物技术专业的一门必修课程,具有极强的实践性。本文从多年教学实践出发,对发酵工程实验课程的内容、教学方法和考核方式等方面进行了总结改进,并取得了较好的效果。

• 单位
  生命科学学院; 长春师范大学