大面积高产油茶建园栽培技术

作者：江保东; 王秀兰

来源：农业与技术, 2015, 35(24): 128.

• 油茶
• 栽培技术

油茶为山茶科、山茶属的树种。油茶是我国特有的木本油料树种,在我国已有2300年的栽培历史。它是世界四大木本油料作物之一,由于有些营养成份超过了橄榄油,因此它被誉为"东方橄榄油"。我国人多地少、粮油供需矛盾十分突出、所以粮食安全一直是国家战略安全的重中之重。通过多年努力,我国粮食自给自足能力大幅度提高。吃粮问题基本解决、但食用油却一直过度依赖进口,依存度高达60%、食用油安全存在极大地隐患。随着我国经济发展、人民生活水平提高和人民的保健意识增强、具有食用和保健双重作用的油茶产业正面临新的发展机遇。

• 单位
  井冈山市长坪林场