中药药性理论是中医药研究必须要掌握的基本理论，经研究发现由于中药的组分和作用机制复杂多样，中药药性也因此受很多因素的影响，本文通过探究炮制前后中药药性的变化，并查阅搜集代谢组学技术在中药药性理论应用的相关文献，将代谢组学技术与中医药整体观的研究思想相融合，初步分析并提出运用代谢组学技术研究中药生炙药性变化的本质。
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