亲自然 知食趣 慧生活——幼儿园食育课程中的“幸福生活法则”

作者：王艳玲

来源：福建教育, 2023, (12): 60-61.

<正>食育是生存之本，也是智育、体育的基础，不仅能培养幼儿的生存能力，促进身体健康，还能在深入理解与探索饮食的基础上，激发幼儿对自然、传统、文化、科学等的热爱，加深对世界的理解，加强幼儿与自我、与自然、与他人、与社会的协同。食育还蕴含着深厚的德育内涵、劳动教育内涵，以及生活美学，这些都是十分重要的教育资源，对幼儿生命成长意义重大。