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摘要
以树苔浸膏为原料,构成其典型苔清香香气风格特征的有效组分相对含量为指标,在单因素试验的基础上,应用Box-Behnken中心组合设计试验,对分子蒸馏的系统压力、蒸馏温度和转子转速3个工艺参数进行了优化。结果表明,分子蒸馏分离树苔浸膏有效组分最佳的工艺条件为系统压力4.5 Pa、蒸馏温度73℃、转子转速210 r/min。在此条件下,有效组分含量(相对质量分数)为18.3752%,与预测值接近,说明模型拟合良好,该优化工艺合理可行。
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单位江苏中烟工业有限责任公司
