活性炭对茶油苯并(α)芘脱除效果研究

作者：崔玲; 周美林; 邱朝坤^*

来源：农产品加工, 2021, (19): 34-36.

DOI：10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2021.10.009

• 活性炭
• 茶油
• 苯并(α)芘
• 脱除

以油茶籽油为对象,研究了活性炭对茶油苯并(α)芘的脱除效果。结果表明,A活性炭对茶油苯并(α)芘的脱除效果最好,当其添加量为0.2%时,苯并(α)芘脱除率达97.9%;当其添加量为2%时,苯并(α)芘未检出,脱除率达100%。同时,研究了A活性炭对茶油的吸附工艺,结果表明,最佳吸附时间为25～30 min,最佳吸附温度为75～95℃,研究结果为活性炭脱除茶油毛油中苯并(α)芘的工艺提供参考。

• 单位
  武汉设计工程学院