<正>本刊记者(以下简称记):周总您好,我们知道您是茅台酒三大源头之一的衡昌烧坊的传人,请您先介绍一下中心酿酒集团和衡昌烧坊的历史。周杰明(以下简称周):非常感谢李寻老师及团队再次来到我们中心酿酒集团采访。茅台镇真正的百年酒企并不多,中心酿酒集团是从茅台酒的三大烧坊中最大的衡昌烧坊传承、演变过来的,企业可追溯的历史已有91年,离百年还差9年。衡昌烧坊由周秉衡先生创建于1929年,当时有17口窖池,这个数量在现在不算
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