摘要

<正>山药营养丰富,既可食用又可药用,市场需求量不断增大,前景很好。传统的山药种植方法只能种在地下水位低、土层深厚的冲积砂土上,块茎生长较深,采收劳动强度大,且易损伤块茎,这些问题阻碍了山药在云南陆良县的发展。陆良县经济作物推广中心引入山药限根定向栽培技术并通过试验后,解决了上述山药种植方面的难题,给山药种植户带来了很好的收益。山药限根定向栽培与传统栽培相比,