微波加热具有加热速度快、选择性加热等优点,而电磁场分布不均会导致加热不均,这一问题制约了微波加热技术在工业中的应用。仿真模拟技术是研究微波场分布的最佳方法。综述了微波仿真的基本原理及方法,以及国内外采用仿真模拟技术对微波加热均匀性及效率进行的研究。