安化四保贡茶茶史探源

作者：谭璐; 方八另^*

来源：中国茶叶加工, 2019, (01): 64-67.

DOI：10.15905/j.cnki.33-1157/ts.2019.01.016

• 安化
• 四保贡茶
• 茶史
• 探源

中国是茶的故乡,我国有着悠久的制茶和饮茶历史,在深厚的茶文化中,贡茶文化独树一帜。湖南省安化县是茶祖蚩尤的故乡,产茶历史悠久,其前乡片芙蓉山脚下归化乡的大桥、仙溪、龙溪、九渡水四保所产的四保贡茶,作为贡茶在历史上影响深远,而在今天茶产业蓬勃发展的大背景下,四保贡茶的渊源和产地众说纷纭,其文化价值未能很好地开发,由此,文章立足文献和史料,厘清安化四保贡茶的历史脉络,探寻四保原址,弘扬本土茶文化,以其特有的文化价值助推茶经济的发展。

• 单位
  长沙商贸旅游职业技术学院