HarpinEa蛋白制剂及绿颖对杨梅品质和采后保鲜的影响

作者：金轶伟; 刘又高; 厉晓腊; 柴一秋^*; 陈官菊; 王根锷

来源：农业科技通讯, 2021, (12): 230-232.

DOI：10.3969/j.issn.1000-6400.2021.12.070

• HarpinEa
• 蛋白制剂
• 绿颖
• 品质改善
• 保鲜

本试验研究了HarpinEa蛋白制剂及绿颖喷施杨梅果树对杨梅品质和采后果实保鲜的影响,结果表明,HarpinEa蛋白制剂能够显著改善东魁杨梅的品质和风味口感,并具有鲜果保鲜的功效;绿颖对提高杨梅产量和成熟果实保鲜效果显著。说明HarpinEa蛋白制剂及绿颖的推广应用对无公害杨梅的生产意义重大。

• 单位
  浙江省农业科学院; 浙江省亚热带作物研究所