一株嗜甲醇的甲基营养型酵母的筛选与鉴定

作者：缑仲轩; 叶立生; 朱芮; 王露璇; 陆华建; 薛冰斌

来源：化学与生物工程, 2018, 35(12): 30-33.

• 甲醇
• 甲烷
• 单细胞蛋白
• 甲基营养型酵母
• 赭色掷孢酵母

从东经119°2′16″、北纬33°32′47″的湖泊岸边土壤中筛选到一株理想的甲基营养型酵母。该菌呈长圆形,直径3μm,长可以达到5μm,经18SrDNA分析鉴定其为赭色掷孢酵母(Sporobolomyces carnicolor);该菌除可利用甲烷外,亦可利用甲醇、乙醇、葡萄糖、甘油、淀粉等,甲醇是其最佳碳源,最佳浓度为2.0%;采用甲醇-甲烷两段法培养,该菌的OD600值可达到2.1。

• 单位
  江苏食品药品职业技术学院