<正>我国大蒜主要产区集中在山东、江苏、陕西、山西、新疆及河南等几个省份,全国大蒜种植面积约1200万亩。以江苏徐州为中心辐射半径500km的区域,是我国大蒜种植最为集中的区域,约占全国大蒜种植总面积的80%以上。我国主要大蒜产区一般情况下在9月下旬至10月上旬种植,蒜薹收获时间在次年5月中旬左右,蒜头收获时间一般在5月下旬左右,蒜头亩产量1600kg左右,蒜薹亩产量300kg左右。大蒜种植人工作业强度大、效率低,严重影响了蒜农种蒜积极性,制约了大蒜产业发展,据测算,
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