广东揭阳市养殖水产品质量安全的关键控制点

作者：庄娘惜; 林丽妹; 庄楚枝; 吴绵明

来源：农业工程技术(温室园艺), 2019, 39(26): 88.

DOI：10.16815/j.cnki.11-5436/s.2019.26.070

• 水产品
• 养殖
• 质量安全
• 控制点

水产品养殖质量对水产品行业长远发展与广大群众身体健康具有较大影响。在水产品养殖、加工生产、销售中,要明确各个环节控制重点,才能提升水产品养殖质量。揭阳市水产品养殖质量安全相关管理部门要从源头做起,加强对养殖各环节的监督,做好水产品养殖苗种选取、投入品控制、存储、运输以及加工等方面的控制,提升水产品养殖质量。