尾穗苋化学成分及其抗氧化活性

作者：刘贤贤; 覃丽清; 经孝腾; 张业; 刘玮欣; 邹碧群^*; 何瑞杰^*

来源：中成药, 2023, 45(06): 1870-1876.

• 尾穗苋
• 化学成分
• 分离鉴定
• 抗氧化活性

目的 探究尾穗苋Amaranthus caudatus L.化学成分及其抗氧化活性。方法 尾穗苋70%乙醇提取物乙酸乙酯部分采用硅胶、葡聚糖凝胶LH-20、HPLC进行分离纯化，根据理化性质及波谱数据鉴定所得化合物的结构。采用还原性、清除DPPH、清除羟自由基、抑制脱氧核糖氧化能力评价其抗氧化活性。结果 从中分离得到10个化合物，分别鉴定为十六烷酸(1)、α-菠甾醇(2)、α-菠甾醇β-D-吡喃葡萄糖苷(3)、尿嘧啶(4)、反式阿魏酸(5)、槲皮素-3-芸香糖苷(6)、3-O-β-D-glucopyranosyl-(1→6)-β-D-glucopyranosyl-2β,3β,6β,23-tetrahydroxyolean-12-en-28-oic acid 28-O-β-D-glucopyranoside(7)、3-O-β-D-glucopyranosyl-2β,3β-dihydroxy-30-noroleane-12,20(29)-diene-23,28-dioic acid 28-O-β-D-glucopyranosyl ester(8)、3,4,5-trihydroxydehydro-α-ionol-9-O-α-L-rhamnopyranosyl-(1→6)-β-D-glucopyranoside(9)、3,4,5-trihydroxydehydro-α-ionol-9-β-D-glucopyranoside(10)。化合物5～6对·DPPH的IC50值分别为(0.598±0.088)、(0.405±0.043)mg/mL。结论 化合物1～6为首次从该植物中分离到。化合物5～6具有较强的抗氧化活性。

• 单位
  桂林医学院; 桂林师范高等专科学校; 广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所