南越国食枣之风

作者：乐新珍

来源：美成在久, 2023, (02): 86-95.

DOI：10.19993/j.cnki.2095-865X.2023.02.08

<正>枣子自古就是滋补良品，可直接采食且味美。河南新郑裴李岗文化遗址中发现有枣核，证明中国人采集野生枣食用至少已有8000多年。《诗经·豳风》将枣子与水稻并称“八月剥枣，十月获稻”，更说明枣子的经济价值。本文通过西汉南越王墓和南越国宫署遗址出土文物，还原汉代食枣风尚。