专门用途英语是各大高校公共英语教学改革的重要方向,旅游英语等课程逐渐被纳入高校非英语专业课程体系。然而,传统的教学模式并不能有效提高学生在具体领域的英语应用能力。因此,高校应充分发挥多模态教学的重要作用,通过多种互动形式,调动学生多种感官,从而达成教学目标。基于此,以旅游英语课程为例,分析多模态视角下的英语课程教学方法、教学内容和教学评估,旨在促进该类课程教学模式的发展。