实践教学对培养卓越农林人才实践能力、创新能力和社会适应能力有着不可替代的作用。延边大学是教育部、农业部和国家林业局批准的第一批卓越农林人才教育培养计划项目试点高校,该文从民族区域高校卓越农林人才实践教学改革所处的生态环境入手,对实践教学现状的分析,培养目标与原则的确立,培养方案的制订与实施,培养模式的建立与落实等4个方面进行阐述,提出了卓越农林人才实践教学改革的路径与措施。