“聚焦产业、五维协同”提升区域食品学科研究生创新能力的探索与实践——以西华大学为例

作者：黄玉坤; 曾朝懿; 饶瑜; 唐洁^*

来源：高教学刊, 2023, 9(30): 51-58.

DOI：10.19980/j.CN23-1593/G4.2023.30.012

• 食品学科
• 研究生
• 产业协同
• 创新能力
• 知识创新

经过多年的探索和发展，食品学科研究生培养积累经验、取得成果，但随着时代的不断进步，研究生创新能力的培养也面临诸多挑战。当前，食品学科应聚焦食品产业技术突破和产业升级的迫切需求，以提高知识创新和实践创新能力为核心导向，从价值引领、课程改革、科教融合、产教融合和质量保障五个维度进行改革实践探索，“五维协同”提升食品学科研究生创新能力的人才培养水平，达成本学科培养愿意献身食品行业、富有创新精神、综合素质高的应用型、复合型高层次食品专业人才的人才培养目标，为区域食品行业的技术突破和产业升级提供人才支撑和创新活力，构建食品学科专业人才培养的新模式。

• 单位
  食品与生物工程学院; 西华大学