家禽生产中抗生素替代品研究进展

作者：王红玉; 陈杰; 宋益贞; 黄金玉; 贺强

来源：中国家禽, 2018, 40(03): 39-43.

DOI：10.16372/j.issn.1004-6364.2018.03.010

• 家禽
• 抗生素替代品
• 生产性能

在限抗、禁抗绿色养殖的背景下,抗生素替代品的研究成为热点。文章综述了集约化养殖条件下促进家禽健康高效生产的抗生素替代品,主要包括有机酸、植源性饲料添加剂、益生菌、益生元、卵黄抗体、抗菌肽、溶菌酶、噬菌体等,简单介绍其作用效果与作用机制。鉴于目前单一抗生素替代产品作用可能存在一定的局限性,开发针对性的组合方案或将是抗生素替代品未来研究的一个重要方向。