寂静生香,妙手点茶

作者：白拂

来源：初中生(一年级), 2018, (22): 24-25.

<正>《大观茶论》原名《茶论》,为宋徽宗赵佶所著的关于茶的专论,因成书于大观元年(1107),故后人称之为《大观茶论》。全书共二十篇,对北宋时期蒸青团茶的产地、采择、烹试、斗茶风尚等均有详细记述。《大观茶论》全面论述了宋代的主流茶道艺术,在古代茶文化史上有重要历史地位。