摘要

本文阐述了我国传统主食文化和发展历史,分析了传统主食工业化发展的必要性和生产现状,梳理了我国传统主食工业化发展存在的问题,并提出了发展建议,以期为我国传统主食工业化发展提供参考。

  • 单位
    河南工业贸易职业学院