食叶草多酚类物质的提取、精制工艺研究

作者：左梦微; 任顺成^*; 王凤成

来源：河南工业大学学报(自然科学版), 2023, 44(06): 36-43.

DOI：10.16433/j.1673-2383.2023.06.005

• 食叶草
• 植物多酚
• 大孔树脂
• 聚酰胺树脂

为探究食叶草多酚类物质的潜在价值，通过单因素和响应面试验，对食叶草多酚类物质的提取工艺进行优化，并依次采用大孔吸附树脂、聚酰胺对其进行富集和精制。结果表明：当提取温度39℃、料液比1∶33 g·mL-1、提取液乙醇体积分数为78%时，食叶草多酚类物质得率最高，达到(22.73±0.13) mg·g-1,提取液冻干后测得粗提物的多酚类物质纯度为7.20%±0.51%;通过对不同极性的大孔树脂进行筛选，发现AB-8型树脂吸附、解吸效果最好，采用该树脂对食叶草多酚类物质富集后，多酚类物质纯度达到34.28%±2.86%;进一步经过聚酰胺精制，用体积分数40%乙醇为洗脱液对其进行洗脱，多酚类物质纯度最高达到53.57%±4.31%,与粗提物相比，食叶草多酚类物质纯度提高了7.3倍。高效液相色谱分析表明大孔吸附树脂和聚酰胺对食叶草多酚具有较好的富集、精制和粗分效果。本研究优化了食叶草多酚类物质提取工艺，有效实现多酚类物质的精制，为拓展食叶草的应用提供了参考依据。

• 单位
  河南工业大学