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摘要
天然免疫系统是机体的第一道免疫防御屏障，在抵抗病原微生物感染的过程中起着关键性作用。如何通过药物或饲料添加剂激发畜禽天然免疫防御功能，从而最大程度地诱导机体保护性机制和减轻感染引起的炎症损伤，已成为应对当下养殖环境中病原微生物肆虐、抗生素耐药的可持续性解决方案之一。黄芪多糖(Astragalus polysaccharides, APS)作为一类生物大分子成分，是免疫活性最强的一类物质，具有免疫调节、抗病毒、抗应激、抗氧化、抗肿瘤等多种生物学作用，在临床应用中可有效提高幼龄动物的天然免疫防御功能，增强多种疫苗的保护效力及生长性能，因而其对机体天然免疫系统的调节作用及机制是近年来的研究热点。然而受产地、提取纯化方法及复杂化学结构的影响，对APS活性作用的深入研究与开发利用受到了一定的限制。作者介绍了APS现有的提取技术及存在的单糖组分，重点阐述了其对天然免疫主要效应细胞-巨噬细胞极化、功能、炎症因子表达的双向调节作用及对巨噬细胞相关Toll样受体(Toll-like receptors, TLRs)信号通路干预的研究进展，并指出了当前研究存在的问题与不足，以期为APS免疫调节机制的深入研究提供参考，为其在畜禽养殖中的推广应用提供科学依据。
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