大荔县黄花菜产业附加值提升和产销模式创新路径研究

作者：杨莹; 王雪; 吴娇娇; 韩乐

来源：乡村科技, 2022, 13(03): 30-32.

DOI：10.19345/j.cnki.1674-7909.2022.03.014

• 黄花菜
• 高附加值
• 产销模式
• 路径探索

黄花菜在人们的日常饮食中很常见，具有较高的营养价值。以陕西省大荔县黄花菜产业为研究对象，指出当地黄花菜产业在发展中存在生产受限、产品加工方式单一、产品品质不佳、宣传力度不够等问题，并针对此提出促进规模化生产、优种优培、拓宽销售渠道、进行深加工和打造特色景区的发展路径，从而促进大荔县黄花菜产业发展。

• 单位
  陕西学前师范学院