木本饲料与燕麦混合青贮发酵品质的研究

作者：郑玉龙; 李东霞; 杨富裕^*; 王乐; 刘国庆

来源：草学, 2018, S1: 1-13.

• 构树
• 饲料桑
• 燕麦
• 混合青贮
• 发酵品质

本研究选用含水量70%的木本饲料(构树和饲料桑)与燕麦以不同比例混合青贮,评价其发酵品质,筛选出适宜的混合比例。试验设计燕麦单贮、构树单贮、饲料桑单贮、木本饲料(构树和饲料桑)∶燕麦=1∶1、3∶1、1∶3、5∶1和1∶5共13个处理,青贮60d后,对其发酵品质和营养成分进行分析。结果表明,混贮显著降低青贮的p H值和氨态氮;与燕麦单贮相比,混合青贮后ADF和NDF显著降低、粗蛋白显著升高(P<0. 05)。其中燕麦∶构树为1∶5和燕麦∶饲料桑为1∶1时p H值和氨态氮最低。从发酵品质和木本饲料利用最大化的角度出发,建议燕麦和构树以1∶5、燕麦和饲料桑以1∶1的比例混合青贮较为适宜。

• 单位
  中国农业大学; 动物科技学院