科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
摘要
药食同源在我国有着悠久的历史，在国家提出打造“健康中国”战略以及新型冠状病毒疫情冲击背景下，根植于传统中医药文化的药食同源理念受到前所未有的关注，药食同源产业也受到政府的高度重视，并由此引发出一场产业变革，为药食同源产业发展提供了极大的市场机遇，是将我国药食同源植物资源优势转化为产业优势的一把利剑。广西中草药植物达6 265种之多(截至2020年),发展药食同源产业优势得天独厚。广西应抓住这一历史机遇，将资源优势转化为产业优势，让药食同源植物充分发挥绿色健康食品和药品的引导优势，充分带动餐饮、种植、旅游、医疗卫生等产业的发展。本文深入剖析了广西药食同源产业创新发展的基础、不足及优势，针对性地提出广西药食同源产业创新发展的战略和具体路径，旨在为广西药食同源资源保护和产业发展壮大提供参考依据。
- 单位
