摘要

"气味"是中药材质量检测中的特殊指标,临床上常用95%的中药材,其本身就具有独特的气味,如今气味已经成为了中药材鉴别、检测中的考察要点。诚然,以"气味"为判别标准,不免会导致药材鉴定结果缺乏客观性,其可重现性、准确性都存在一定的问题,随着鉴别技术的不断发展,用于分析中药材气味的技术方法也越来越多。为给中药材鉴别工作提供可靠借鉴,为中医事业发展奠定坚实基础,下文详细论述了中药材鉴别的研究进展,并根据当下科学研究情况,提出了相应的构想以及展望。