糖友应该远离碳水化合物吗？

作者：小语

来源：健康之家, 2019, (09): 32-33.

<正>作为糖友,经常听人说,要少吃碳水化合物(如主食等),日常饮食要以蛋白质和脂肪为主。其实,这种极端的饮食不仅缺乏科学依据,还可能危害你的健康。那么,糖友究竟应该怎样吃碳水化合物?吃多少合适呢?记住,患有糖尿病并不意味着你必须牺牲吃某些食物的乐趣,或者把所有美食清除出你的世界。学会合理摄入碳水化合物,并控制好血糖,这将