菜心的特征特性及大棚周年高产高效栽培技术

作者：季松平

来源：上海蔬菜, 2021, (06): 10-23.

• 菜心
• 特征特性
• 栽培技术
• 周年高产

菜心是江苏启东地区重点新发展的叶菜类蔬菜,产品不仅供应当地市场,还销往广东等南方地区,深受消费者欢迎。该文介绍了菜心的特征特性,并从品种选择、播种、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍了菜心大棚周年高产高效栽培技术。