食品加工废水处理工程

作者：王泽东; 张红

来源：皮革制作与环保科技, 2021, 2(12): 129-130.

• 食品加工废水
• 废水处理
• 环境保护

某市有大量食品加工企业,主要生产淀粉、肉制品、水产品、肉制品、酱菜等。此类食品废水含有淀粉、蛋白质、油脂、糖类、盐分、保水剂、食品乳化剂、食品防腐剂等,由于企业多,废水量大,废水需要经过处理后才能排放,避免对环境水体、土壤、空气造成污染。食品废水根据生产原料和工艺不同,水质也各有差别。食品加工废水的处理需要根据污染物质的不同选择适合的工艺,最终实现经济合理、操作简便、出水稳定的目的。企业通过合理有效地处理废水,不仅有利于环境保护,而且可以提升企业的环境效益和促进企业的健康发展。