瘤胃积食作为一种内科疾病,主要是由在牛的瘤胃内存留了过多的食物,导致胃壁扩张,胃的功能性障碍甚至可以引起消化功能的紊乱,最后使得病牛形成脱水和毒血症。本病为牛场的一种多发病,常会给牛养殖场造成严重的经济损失。