净化柱-液相色谱法测定茶油中4种黄曲霉毒素含量的研究

作者：徐跃; 杨坤^*; 周礼雪; 刘桂琼; 龙姜柳; 管春成

来源：粮食与食品工业, 2023, 30(04): 64-67.

• 固相萃取
• 茶油
• 黄曲霉毒素
• 高效液相色谱法

本试验建立了一种净化柱-液相色谱法同时测定茶油中4种黄曲霉毒素残留的方法，并与免疫亲和柱前处理方法进行对比分析。结果表明：净化柱-液相色谱法对于茶油中4种黄曲霉毒素的检出限为0.1～0.2μg/kg,定量限为0.3～0.6μg/kg,在0.3～2.0μg/kg加标水平下，回收率为78.5%～105.1%,相对标准偏差为0.47%～5.57%。与免疫亲和净化法相比，该方法步骤简单快速，成本更低，更环保，适用于大批量茶油样品的检测。