2017年北京市中小学生营养状况及饮食行为分析

作者：沈艳辉; 姜秀春; 孟毅; 郭欣; 白承续

来源：现代预防医学, 2019, 46(01): 40-57.

• 中小学生
• 膳食营养
• 饮食行为
• 城乡

目的本次调查旨在分析2017年北京市中小学生肥胖、消瘦及一些营养相关行为的流行情况,为制定更有效的干预措施提供依据。方法采用多阶段分层整群抽样方法,共调查18所学校3 488名学生,其中城区学生1 782名(51. 09%),农村学生1 706名(48. 91%)。小学生2 262名(64. 85%),中学生1 226名(35. 15%);男生1 786名(51. 20%),女生1 702名(48. 80%)。结果北京市中小学生肥胖率为12. 76%,消瘦率为13. 39%。城乡学生肥胖率分别为10. 83%、14. 77%,农村高于城区(P <0. 001)。男女生肥胖率分别为16. 52%、8. 81%,男生高于女生(P <0. 001)。小学生的肥胖率和消瘦率都高于中学生(=4. 259,P=0. 039;=14. 171,P <0. 001)。16. 40%的学生报告早餐常吃不饱。女生饮水不足率为18. 20%,将近是男生的2倍,而男生经常喝饮料率高达35. 05%,女生中也有28. 32%经常喝饮料。小学生比中学生盲目吃减肥药的多(=9. 363,P=0. 002)。46例体重正常的学生和50例消瘦的学生报告盲目吃减肥药。结论北京市中小学生的营养状况不容乐观,肥胖和营养不良并存。

• 单位
  北京市海淀区疾病预防控制中心; 北京市疾病预防控制中心