摘要

<正>江苏大丰大蒜种植历史悠久,年种植面积22.5万亩左右,其中青蒜面积占55%,栽培方式为露地或地膜覆盖种植,每年的7月下旬至9月初是当地青蒜的播种时节,10~12月是上市时节,通常每亩产量在2500公斤以上,亩种植效益5000元以上,到12月份后留田的大蒜绝大多数是为翌年收获蒜薹和蒜头的"收蒜"。近年,大丰区的大中、南阳两镇利用塑料大棚示范种植青蒜,每亩平均可获得3000公斤的产量和万元以上的经