8S管理模式在高职院校烘焙实训室管理中的应用

作者：**萍

来源：中外企业家, 2020, (12): 165-166.

• 高职院校
• 8S管理模式
• 烘焙实训室管理

烘焙实训室作为高职院校烘焙实训教学的重要场地,对其进行科学有效的管理有利于提高实训教学的效率,保证实训教学的效果。本文介绍了8S管理模式的基本内涵,从当前烘焙实训室管理存在的问题出发,阐述了烘焙实训室8S管理的具体标准,有利于烘焙实训室的管理,提高实训室文化氛围,营造良好的实训环境。

• 单位
  义乌工商职业技术学院