<正>食品质量安全在很大程度上与人们生命健康安全息息相关,从而促使人们对食品"身份"的关注。基于此,由中国轻工业出版社出版的《食品供应链管理》一书探讨了发达国家食品供应链管理可追溯制度对我国的启示,以供借鉴和学习。食品供应链不但具备所有网链结构的特性,也具有其自身特性。
科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
