“中国优质小町米之乡”水稻采用GS1追溯体系

作者：代立春; 李飞宏; 王雪

来源：条码与信息系统, 2020, (05): 6-7.

<正>随着人们对食品安全意识的不断加强,农产品安全溯源受到越来越多的重视,而如何保障农产品质量安全则是一项复杂的系统工程。由于农产品种类繁多,不同农产品种类属性差异较大,很难建立起一套追溯体系适用于所有的农产品,因此长春市标准研究院针对长春市德惠市岔路口镇的需求搭建了水稻追溯平台。德惠市岔路口镇地处松花江流域,土地平坦肥沃,水源充足无污染,因盛产优质水稻而备受瞩目。当地种植合作社针对水稻种植实行统一育种、统一耕种、统一施肥、统一技术、统一收购的全产业链监管,以保证水稻品质,进而实现水稻等农产品的质量安全。