微生物除臭剂发酵工艺条件优化及硫素转化的研究

作者：刘裕慧; 赵萍^*; 李林杰; 赵祖莉; 刘冰倩; 杨恒; 曹莹莹

来源：生物资源, 2020, 42(04): 397-403.

DOI：10.14188/j.ajsh.2020.04.005

• 除臭效果
• 响应面优化
• 复配发酵
• 硫素转化

利用酵母菌、乳酸菌、醋酸菌三种可食性微生物复配发酵制备微生物除臭剂,研究微生物复配比、发酵时间、发酵温度、接种量四个因素对H2S去除率的影响。以单因素实验为基础,利用Box-Behnken响应面法优化最佳发酵条件,进一步研究硫元素转化及含量动态变化。结果表明酵母菌、乳酸菌、醋酸菌质量比为1∶2∶2时,各因素对H2S去除率的影响由高到低依次为发酵温度>发酵时间>接种量,最优发酵条件为发酵时间48. 5 h、发酵温度30℃、接种量12. 75%,H2S的去除率可达到71. 84%;实验组与对照组的硫元素转化及含量动态变化相比,实验组的SO42-含量显著较高(P<0. 05),H2S释放量显著较低(P<0. 05)说明该微生物除臭剂可以调节硫元素转化,有效抑制H2S产生。

• 单位
  兰州理工大学