油菜和双孢蘑菇进行套种是提高冬闲田产出效益栽培模式。为油菜套种双孢蘑菇模式的推广提供技术支撑,从选地及整地、双孢菇培养料的制作、填料、油菜育苗及移栽、田间管理、采收等方面介绍油菜套种双孢菇高效高产栽培技术。