不同来源的姬松茸菌体多糖含量的比较

作者：邹积宏; 许莉; 刘红梅; 王歆; 杨晶; 齐岩; 周洁; 王巍

来源：黑龙江医药, 2008, 21(01): 1-3.

DOI：10.3969/j.issn.1006-2882.2008.01.001

• 姬松茸
• 菌丝体
• 粗多糖

本文对姬松茸鲜子实体粗多搪、干子实体粗多糖、深层发酵产生的菌丝体粗多糖进行了研究。采用苯酚-硫酸法,蒽酮-硫酸法两种方法进行比较,通过实验分析发现,姬松茸深层发酵的菌丝体中多糖含量最高,为其以后的液体发酵提供一定的理论基础。

• 单位
  黑龙江大学; 哈尔滨医科大学; 生命科学学院