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摘要
为研究酸性木聚糖酶和中性木聚糖酶在玉米–豆粕型饲粮中对817肉鸡生长性能、营养表观消化率、血清生化指标、回肠抗氧化功能及紧密连接蛋白的影响，试验选取600只1日龄体重相近的健康817肉公鸡，随机分为3组，每组10个重复，每个重复20只鸡。对照组饲喂玉米–豆粕型基础日粮，试验组分别在基础日粮中添加2000 U/kg中性木聚糖酶或酸性木聚糖酶。试验期为42 d，分前期（1～21 d）和后期（22～42 d）两个阶段饲养。结果表明：饲粮中添加2000 U/kg酸性木聚糖酶可显著提高1～21日龄白羽肉鸡日增重（P<0.05），一定程度提高总能、脂肪、钙的代谢率，白羽肉鸡机体的体液免疫功能及回肠的抗氧化能力，并且可显著提高回肠组织闭合小环蛋白–1(ZO-1)的相对表达量（P<0.05），有助于维持肠道屏障功能。
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