关于完善我国食品安全风险预警系统的探索

作者：周萌

来源：现代食品, 2019, (01): 71-73.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.01.025

• 食品安全
• 预警系统
• 完善

食品安全预警主要是指通过对食品安全风险的监测、量化分析等,创建起一套针对食品安全问题的功能体系。本文介绍了食品安全预警系统及其功能,通过探索我国食品安全预警系统中存在的问题,提出了对我国食品安全预警系统进行完善的建议。

• 单位
  北京市海淀区疾病预防控制中心