从健康人体肠道微生物群中分离的大肠杆菌产生的短链脂肪酸具有抗癌和抗炎作用

作者：付阳

来源：广东饲料, 2021, 30(05): 51.

• 抗癌
• 抗炎
• 细胞因子
• 大肠杆菌
• 短链脂肪酸

据报道,由肠道微生物群分泌的短链脂肪酸(SCFA)胞外代谢物在调节肠道内环境稳定中起重要作用。除了提供能量,SCFA还能在动物和人类细胞中诱导免疫刺激。因此,我们试图从健康人体微生物群中分离产生SCFA的细菌。以乳腺癌、结肠癌和巨噬细胞为实验对象,进一步研究了胞外代谢物和个体SFCA的抗癌抗炎作用。在这项研究中,用逆转录-定量PCR方法检测毒素、炎症因子和抗炎细胞因子基因的表达。我们最终筛选出大肠杆菌KUB-36这一菌株,因为它具有胞外生产7种单链脂肪酸的能力。它主要产生乙酸,由于大肠杆菌KUB-36是不产生外毒素,因此是安全的肠道微生物群。IC50值表明,与结肠癌和白血病癌细胞相比,大肠杆菌KUB-36代谢产物对MCF7乳腺癌细胞产生更强的细胞毒性作用,但对正常乳腺细胞几乎没有细胞毒性作用。此外,大肠杆菌KUB-36代谢物和单链脂肪酸可抑制炎性细胞因子IL-1β、IL-6、IL-8和TNF-α的表达,同时诱导抗炎细胞因子IL-10的表达,从而影响脂多糖诱导的THP-1巨噬细胞的炎症反应。产SCFA大肠杆菌KUB-36具有作为有益肠道微生物的巨大潜力,因为它是一种非外毒素产生菌,且对癌细胞表现出有益的细胞毒性作用,可引发抗炎活性。但大肠杆菌KUB-36的益生菌特性还需使用活体动物模型进一步阐明。